Pšenično integralno brašno

Sa polja u Moslavini kraj Garešnice dolazi pšenično intergralno brašno. Poljoprivredni obrt Žitoprodukt svoje žitarice proizvodi na ekološki način uz tradicionalnu obradu zrna.

Pšenično intergralno brašno dobiveno je mljevenjem cjelovitog zrna pšenice, naše najpoznatije žitarice. Zahvaljujući tradicionalnoj obradi, integralno brašno ne gubi količinu nutrijenata tijekom obrade. Bogato je vlaknima, proteinima i vitaminima te lako probavljivo. Pšenično brašno je neizostavna namirnica u svakoj kuhinji te je najvažniji sastojak kruha, peciva i kolača. Od klasičnog bijelog, integralno pšenično brašno se razlikuje po boji te količini nutrijenata.