Najbolja juha od butternut tikve

Zagrij si jesenske dane uz klasičan okus juhe od tikve. Od svih recepata koje smo isprobali ovaj je najbolji do sad, jednostavno ga moraš isprobati. Uz to, jako se brzo priprema jer sastojke moraš samo ubaciti u pećnicu i poslije pečenja izmiskati. Dobit ćeš kremastu toplu juhu punu vitamina. Uživaj!

30 min 

4 osobe

Sastojci

  • 1 butternut tikva (puter tikva)
  • 1 batat srednje veličine
  • 2 mrkve
  • 1 cijeli češnjak
  • 1 rajčica
  • 100ml vrhnja za kuhanje
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • po želji – sjemenke bundeve, kruh prepečenac i bučino ulje

Priprema

  1. Butternut tikvu razrezati na polovice i izvaditi sredinu sa sjemenkama.
  2. Batat i mrkvu oguliti i narezati na veće komade.
  3. Odrezati vrh cijelog češnjaka (ne moraš čistiti koru). Rajčicu oprati.
  4. Pripremljeno povrće dodati u pleh za pečenje, premazati maslinovim uljem i začiniti.
  5. Peći na 200 stupnjeva dok tikva ne omekša – oko 20 minuta.
  6. Nakon pečenja, povrće dodati u mikser i dobro izmiksati. Češnjak istisnuti iz kore.
  7. Po potrebi dodati vodu.
  8. Smjesu zagrijati u loncu, po ukusu dodati još vode.
  9. U vruću juhu dodati vrhnje za kuhanje.
  10. Poslužiti po želji sa sjemenkama bundeve, prepečenim kruhom i bučinim uljem.

U slast!

Za još recepata, posjetite naše recepte.

Ostali Verdura Box recepti:

Ostali Verdura Box blogovi:

Za još recepata, posjetite naše recepte.

Ostali Verdura Box recepti:

Ako tražiš brz, jednostavan i ukusan način kako iskoristiti kelj, isprobaj ovaj recept! Umjesto uobičajenih variva, kelj u ovom receptu...

Možda već osjećaš promjenu u zraku - proljeće je iza ugla. Kako se priroda ponovno budi, na poljima sazrijeva razno...

Ako često isprobavaš nove recepte iz egzotične kuhinje možda već znaš za poke zdjelice. Ali, čak iako prvi put čuješ...

Ostali Verdura Box blogovi:

Ako tražiš brz, jednostavan i ukusan način kako iskoristiti kelj, isprobaj ovaj recept! Umjesto uobičajenih variva, kelj u ovom receptu...

Možda već osjećaš promjenu u zraku - proljeće je iza ugla. Kako se priroda ponovno budi, na poljima sazrijeva razno...

Ako često isprobavaš nove recepte iz egzotične kuhinje možda već znaš za poke zdjelice. Ali, čak iako prvi put čuješ...

Prijavi se na newsletter i dobivaš kod za 

10% popusta

na cijelu narudžbu!

Od nas ćeš tjedno primati obavjesti o novim proizvodima i akcijama, te zanimljive recepte!
Pročitaj naša pravila privatnosti za više informacija.