Tko kaže da salata mora biti samo prilog? Čeka te recept za ovu super salatu u kojoj je sve što ti treba za jedan obrok, koji će te zasititi.
25 min
2 osobe
Sastojci
- 150g pilećih prsa
- 100g kus kus
- zelena salata
- matovilac
- 2 rajčice
- 1 krastavac
- 4 rotkvice
- sjemenke suncokreta
- mikrozelenje po želji
Za dresing
- žlica maslinovo ulje
- sok 1 limuna
- svježe ili sušeno začinsko bilje
- režanj češnjaka
- sol i papar
Priprema
1. Piletinu nareži na kockice i poprži na tavi.
2. Kus kus skuhaj tako što ćeš u omjeru 1:1 dodati kipuću vodu i kuhati 3min.
3. Pusti da se kus-kus i piletina ohlade prije nego nastaviš.
4. U veću zdjelu za salatu dodaj zelenu salatu nasjeckanu na kockice i matovilac.
5. Nasjeckaj rajčicu, krastavac i rotkvice po želji i dodaj u zdjelu.
6. Dodaj kus kus i piletinu i sve dobro promiješaj. Dodaj i sjemenke suncokreta.
7. Na kraju pripremi jednostavan dresing od maslinovog ulja, soka limuna i začina.
8. Nakon što dodaš dresing i salatu dobro promiješaš, dodaj i mikrozelenje koje će dodati “ono nešto” tvojoj salati.
U slast!
Za još recepata, posjetite naše recepte.
